Emma のハッピーライフ 

父親目線での育児、出産記録

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お店の前を通る度に美味しそうな音と香りに魅了され、遂に行って来ました。
戸越銀座の有名店「千徳」の看板メニューじゅうじゅう焼きのお洒落なお店。
今回はメインにバリ旨鳥じゅうじゅうを選んで、トッピングにチーズとにんにくを選びました。

テーブルに運ばれてきた時は熱い鉄板の上にキャベツがひいてあって、
チーズが鶏肉の下にあり、じゅうじゅうと音をたてながら湯気がモクモク出てきました。
秘伝のソースがかかっていましたが、ちょっと酸味が強かった気がしますが、
鶏肉は外はパリッと、中はやわらかく歯ごたえ良かったです。